SALGADOS - RECEITA DE BOLINHO DE BACALHAU CASEIRO

 

Receita de Bolinho de Bacalhau Caseiro

Receita de Bolinho de Bacalhau Caseiro delicioso feito com MAGGI Creme de Cebola, bacalhau, ovo, batata rosa, salsa, cebolinha e óleo

Ingredientes:

• 1 kg de bacalhau dessalgado
• 1 ovo
• 1 kg de batata rosa
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• Cheiro verde a gosto
• 1 colher (sopa) de MAGGI® Creme de Cebola

• Modo de Preparo:

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    Coloque o bacalhau em um pano limpo e aperte bem até sair toda a água e ele ficar bem desfiado. Na mesma panela, cozinhe as batatas na água do bacalhau para dar sabor e depois as esmague bem.
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    Em um recipiente misture o bacalhau desfiado com a batata espremida. Adicione a salsa, MAGGI Creme de Cebola e a cebolinha, coloque o ovo para dar a consistência desejada. Modele os bolinhos.
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    Em uma panela aqueça o óleo e frite todos até que fiquem dourados e crocantes.
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    Sirva e aproveite

  • SUSTENTABILIDADE

    Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?

    Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

    COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA

    Era uma receita da minha mãe que faleceu quando eu tinha 15 anos, e desde então depois que eu casei nunca mais faltou na minha mesa. É um jeitinho de manter a tradição dela viva comigo!

    Dica de Ingrediente

    Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

    Dica Alimentar

    Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

    Dica de Ingrediente

    Armazene a salsa fresca na geladeira, envolta em papel toalha úmido e dentro de um saco plástico. Para congelar, pique a salsa e armazene em cubos de gelo com água ou azeite de oliva.

    Dica Alimentar

    Use a salsa fresca como guarnição para pratos, em saladas, molhos, marinadas e sopas. A salsa seca pode ser usada como tempero.

    Dica Nutricional

    Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

    Dica Nutricional

    A salsa é rica em vitamina K, vitamina C e antioxidantes. Inclua-a em sua dieta para aproveitar esses benefícios nutricionais.

  • Receita criada por: Mayara Paiva lima